グランブルー

クリスマスディナー　2025

◆アミューズギール、２つのグージェールとイクラとエビのニンジンのムース

　　◆海の幸のテリーヌ、クリスマス仕立て

　　◆サーモンのパイ包み焼き、ヴェールとルージュのソース

　　◆仔牛フィレとフォアグラのロッシーニ風

　　◆食間のデザート、ノルマン

　　◆ペール・ノエルのデセール

　　◆プティフール、コーヒー

　　仕入れによりメニューの変更もあります。